Hami yabani hindiba o bitki..."Chicorium intybus" ile aranınca çok güzel bilgilere
ulaşılmakta...Kökleri kahvenin zor bulunduğu zamanlarda kavrulup kahve gibi içilmiştir. Yol
kenarlarında ve kıraç tarlalarda bol bulunan bir bitki, ben de sakayı tohumlarını iştahla yerken
belgelemiştim...